トランス脂肪酸含有食品は徐々に消える

タイで来年1月9日からトランス脂肪酸を含む食品の生産、輸入、販売が禁止されることについて、保健省食品医薬品局(FDA)のワンチャイ事務局長はこのほど、対象となる食品が年末にかけて市場から徐々に姿を消すことになるとの見方を示した。

食用油や食品を扱う民間業者との話し合いで業者側は対応策を示しており、トランス脂肪酸を使った食品の排除が問題となる可能性はないという。

また、FDAによれば、小規模の食品メーカーもこれらメーカーが使用する食用油の生産者がトランス脂肪酸禁止に対応してゆくため懸念は無用とのことだ。
(バンコク週報 2018年7月19日)

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個人でタイ旅行を計画した際に1つのサイトで情報収集出来なかったので旅行者目線でタイ・バンコク情報サイト「KATEのバンコクガイド」を立ち上げています。

投稿者: バンコクガイド管理人

アパレルで営業の仕事をしていましたが、2005年、 IT業界に転職し、ソリューションの企画提案や派遣営業を今もしています。 初めてタイ旅行したのは、転職1年後に多少営業活動に煮詰まっていた時でした。 気分転換で訪れたタイの魅力に嵌り、その後何度も行くことになりました。 訪タイする度に写真(静止画・動画)が貯まり、 それがきっかけでタイ情報サイトを立ち上げ、観光情報等を紹介しています。 

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